A companhia norte-americana 3D Systems, especializada em impressão em terceira dimensão, anunciou uma linha de impressora capaz de criar objetos comestíveis em açúcar e chocolate.
Serão dois modelos e eles chegam ao mercado somente no segundo semestre. A ChefJet 3D tem volume de impressão de 8 x 8 x 6 centímetros capaz de imprimir em uma cor e material semelhante a uma pasta de açúcar. Ela tem sabores de chocolate, baunilha, cereja, menta, maça e melancia. O preço estimado é 5 mil dólares. A versão mais profissional (ChefJet Pro 3D) custará 10 mil dólares e pode imprimir doces coloridos nos mesmos sabores disponíveis na versão mais básica. O volume de impressão é maior, cerca de 10 x 14 x 8 centímetros.
Para quem não tem habilidade em modelagem 3D, a empresa disponibilizará um software chamado Cookbook Digital com modelos prontos para serem incorporados em qualquer cozinha profissional.
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